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妖怪ブログ

2018年 09月 12日 ( 2 )

ナチュラルハーモニー コア

おハル姉さんの行き付け、
Natural Harmony Coa。
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自然食レストランです。
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なるほど、オーガニック食品のスーパーも併設?
いや、スーパーの中にレストランがあるのか?
ここの食材を姉さんは通販で定期的に購入とのこと。
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まさかこの俺が自然食を語る日が来るとはね・・・
ちゃんちゃらおかししいわな~
正直に申し上げると、そもそも体に悪い物が旨い!
旨みは油、油は旨み、安い油でも上等!
ラーメンのスープは当然飲みほして完食!
飯は銀シャリ、おかずには調味料大量投入!
ケチャップ、マヨネーズ、ソースに醤油、なんでもござれ!
挙句に、タバコは肺を鍛えるスポーツときたもんだ!
徹夜に加えたばこ、コーヒーがぶ飲みで脳を活性!
食後は決まってコンビニで売っている安い菓子パン!
どうですか、健康そのものでしょう(笑)
(倒れる前はね、いまは悔い改めてます)
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もう一つの偏見は。
自然食を語る人って、なんか宗教色に染まっている感じ?
それとなんか変人ぽくって?
そんなイメージが・・・
精進料理を食べているはずの坊さんが動脈硬化をおこす時代。
健康に十分気を付けていても病気になる人も。
だったら、好きな物を食べたほうが!
このような悪態をついていた俺ですから(笑)
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姉さん登場!
お勤めご苦労様です。
「おっ」
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そんな俺がね~
よりにもよって自然食レストラン!
へそで茶を沸かすわ~
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姉さんは8年前から自然食を取り入れ。
おハナも最近は食事療法に目覚めた。
それに若干の興味をいだく私!
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実際、姉さんの手作りオーガニック味噌を使ったみそ汁。
おハナが炊飯器まで拘って炊く玄米。
ちょいと盗み食いすると、なんと言う事でしょう!
どれもこれも旨いのだ・・・
チクショー俺!
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ブログを読んでいる人はお分かりですが、昨年は脳梗塞で倒れ。
今年は心筋梗塞の一歩手前で主要冠動脈に溶剤ステント挿入。
食事に拘って、いや拘らなければならない状況である。
ただいま、血管を少しでも若返らそう、もとい弾力をもたせようと大概の事を実践した結果、血管年齢が実質年齢よりも4才も若返った♪
これを機にわたくし妖怪も自然食志向に舵をきることにしました。
そんな時、姉さんから自然食の旨いレストランを教えてもらい、
ココ「Natural Harmony Coa」に来たのであります。
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俺が注文したのは、畑のごはん¥2,200
太陽と水と土のめぐみで育まれた畑のお野菜をたっぷり楽しめるごはんセット。
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農薬も肥料もつかわず自然のリズムで育った自然栽培ササニシキを使用。
米口に含むとほろりとほぐれて、身体に馴染むお米です。(引用)
七分づき玄米、栄養素も十分残り、薄い茶色の炊きあがりで精白米に近い食感で味わい深い。
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そのご飯に塩分控えめの手作り胡麻塩を少々振りかけると!
いやービックラポン、なんとも言えぬ芳醇な香り♪♪
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どのメニューにもみそ汁とミネストローネが付いている。
ともに、体に沁みわたる旨さである!
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姉さんとおハナの前菜。
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姉さんは、海のごはん¥2,200
海の中を泳ぎまわって育った天然鮮魚がメインのセット。
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おハナは、山のごはん¥2,200
おいしい空気を吸ってのびのび育ったお肉料理がメインのセット。
今回は、大豆や米などの植物性飼料のみで育てられた徳島県の神山鶏でした。

どれもこれも自然と笑みがこぼれる旨さに感激!
当然、手間暇と愛情たっぷりな品々。
ご飯と味噌汁はお代わり自由で、俺と姉さんは両方お代わりした。
食べすぎか(笑)

俺が抱いていた旨さの概念が変わった瞬間でした。
体に良い物は本当に旨いことに今更ながら気付きました!
もちろん、シェフにも感謝です。
食材詳細は→ココ
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輪島漆器もいいね~日本の食卓ですよ。
自然食に偏見を持っていた自分が恥ずかしい・・・
食わず嫌いは本当に愚かであった
俺が今まで学習した味って全体の何パーセントなんだろうか?
多分、0,00001位なんだろうな・・・
ラーメンでしょう、カレーでしょう、カツ丼でしょう・・?(笑)
あ~貧しいね~



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Web上では「マックスフリッツガレージ相模原」と「ギアード」の2店舗展開でございます。
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ギアードはアウトレット&ユーズド商品を紹介。
それぞれの画像をクリックしてみてね~(笑)
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by geardo | 2018-09-12 12:00 | 飲食 | Trackback

チーム ラボ プラネッツ TOKYO

幻想的!
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今度はお台場にも行ってみたい。
すんばらしいね~♪♪

編集後記
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川〇さん、江〇さん、加〇さん、ご注文をいただきありがとうございます。
先日発送済みですので到着まで暫くお待ちください。
加〇さん、毎回の注文をいただき重ねてありがとうございます!
またのポチッをお待ちしております♪♪




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by geardo | 2018-09-12 06:00 | 日常のいろいろ | Trackback



真面目に書きます