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妖怪ブログ

うどん さと山

昨年からチェックしていたうどんやさん!
ようやくGOー
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川尻八幡宮の裏?
とにかく細い道を抜けると、そこは山の中!
マジ、里山にある「さと山」である(笑)
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土日は長蛇の列とのことなので開店30分前に到着。
どう見ても、あの建物なのだが・・・
入り口順路はコッチに矢印が?
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商い中?開店は11時からだろう?
とりあえず矢印に従う。
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我々が一番乗り、開店前から並ぶことも無かったか・・・
すると2番手が登場(笑)
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5分前、女将さんがのご挨拶!
「開店前から並んでいただきありがとうございます」
「さぁ~どうぞ」
やった~(^^♪
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さと山定食(温麺)と2つとかき揚げを下さい。
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注文を終えると店内はすでに満席です!
開店と同時に満席っと言うことでんがな~
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はい、これです(^^♪
どうですか!
この佇まい(笑)
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拘り出汁の中で泳ぐうどん。
もう、俺らも飛び込みてぇー
香、それはそれは(^^♪
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そして、この天丼!
この天つゆもお出汁たっぷり。
都内の一流処にも引けをとりません!
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そして、このかき揚げ、もう言うまでもないわ~
さと山定食とかき揚げでお一人税込み1000円!
なんか申し訳ありません・・・
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ふと外を見ると行列が!
開店前に並んだ甲斐がありました。
一人厨房なのでいっぺんには対応が難しいし、天婦羅は新しい油が吉(笑)
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味よし値段よしボリュームよし、心意気は更によし!
こりゃ~教えたくない店のひとつですね(笑)




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by geardo | 2019-06-11 06:00 | 飲食 | Trackback
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